Face aux troubles dus à la carence en iode (TDCI), un enjeu majeur de santé publique au Sénégal, l’ONG 3D, en collaboration avec le Conseil National de Développement de la Nutrition (CNDN), a organisé une journée de sensibilisation sur la consommation de sel iodé dans l’arrondissement de Nyassia.
La cérémonie s’est déroulée sous la présidence du Sous-Préfet de Nyassia et en présence des autorités administratives locales. Elle visait à promouvoir l’usage du sel iodé dans les ménages et à informer les populations sur les bienfaits de ce produit dans la prévention des troubles liés à la carence en iode.
L’événement a également ciblé les producteurs artisanaux de sel, afin de renforcer leurs connaissances sur les techniques de production du sel iodé et sur l’importance de sa commercialisation pour la santé publique. Selon les organisateurs, cette initiative contribue à renforcer les programmes de fortification en iode initiés par l’État, et à sensibiliser durablement la population sur la nécessité d’adopter des pratiques nutritionnelles saines.
Cette action s’inscrit dans une démarche plus large de promotion de la nutrition et de prévention des carences en micronutriments, essentielle pour améliorer la santé des populations et réduire les impacts des TDCI au Sénégal.
